〔炙凤烹龙〕 烹：煮。形容菜肴极为丰盛、珍奇。比喻作家的艺术技巧高明详细
〔炙鸡渍酒〕 《后汉书·徐稚传》“稚尝为太尉黄琼所辟，不就”李贤注引三国吴谢承《后汉书》：“穉诸公所辟虽不就，有死丧负笈赴吊。常于家豫炙鸡一只，以一两绵絮渍酒中，暴干以裹鸡，径到所起冢?外，以水渍绵，使有酒气，斗米饭，白茅为藉，以鸡置前，醊酒毕，留谒则去，不见丧主。”详细
〔炙鸡絮酒〕 用一只鸡和棉絮渍酒祭奠。指悼念故人，祭品虽薄而情意很深详细
〔脍炙人口〕 脍：细切的肉；炙：烤熟的肉。肉菜味道鲜美；使人爱吃。详细
〔雨淋日炙〕 炙：烤。雨里淋，太阳晒。形容旅途或野外工作的辛苦。详细
〔日炙风吹〕 太阳烤，烈风吹。形容长途跋涉之苦。亦作“日炙风筛”。详细
〔无病自炙〕 灸：灼，多指中医用艾叶等灼烧身体某一部分的医疗方法。比喻自找苦吃或自寻烦脑。详细
〔残羹冷炙〕 残：剩余的；羹：有浓汁的食品；炙：烤熟的肉。喝剩下的酒食。可泛指吃剩下的饭菜。旧时引申为权贵们的施舍。有时亦比喻饮食节俭；生活清苦。也作“残杯冷炙”、“羹残炙冷”。详细
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